史密斯的就餐服务并Agritour哈德利,马萨诸塞州

但是阳光明媚的冬天非常寒冷的一天定居在马萨诸塞州西部1月份第一周,巴斯托的朗维尤农场的奶牛棚哈德利,马萨诸塞州,与谈话的声音嗡嗡声,笑声和一群奶牛挤奶早上吃干草。在谷仓里,凯利巴斯托、乳制品商店和面包店总经理,描述的史密斯学院餐厅服务人员每日milkers-of 500头奶牛挤奶操作机器人。开云电竞安全版下载安装巴斯托的朗维尤农场是一整天的田园旅游业之旅的第一站由里克·鲁宾,区域经理的就餐服务,提供给员工的培训在史密斯的2017年1月小学期。

鲁宾说,尽管1月小学期车间已提出多年,话题从适当的方式驾驶高尔夫球车为过敏意识和食品安全认证培训,今年发行了新的焦点。“半径5英里范围内我们可以参观很多当地的农场,他们中的大多数中钢协(社区参与维持农业)农场。”,随着餐饮服务部的扩张努力提供更可持续的,健康的食物校园社区,“他会给你带来更多的意识到我们员工的所有可用的当地的食物。”

同时,五个停止前进。在哈德利冬天月亮农场,老板迈克尔医生负责该集团进入他的冷藏设施,从12月到3月,他商店优质有机胡萝卜、甜菜、防风草、萝卜,萝卜。

另一个站是米尔谷牛奶公司,小型奶牛场生产未经高温消毒的原料奶、冰淇淋和奶酪的新鲜牛奶,一小群布朗瑞士奶牛提供。和牛在农场自由放养的生活,尊敬的团队成员,劳里库瓦斯表示,经营农场和布鲁斯·詹金斯。当她说话的时候,她挠的软枪口的居民小牛在小农场的附近找了商店和牛奶的房间。“这是爆米花,”她说。“她爱的关注。牛的原因我们有这样的热情,我们每天做什么。”